众所周知,现在奶茶大火,我们走过的大街小巷,无处不见奶茶店的身影,但是看似简单的奶茶加盟店,实际上运营过程中有着不可描述的艰辛。首先这些数据可能便会让很多人感到头疼。但是又是经营者不容忽视的,下面茶百道就来为您分享开奶茶加盟店需要注意的经营数据!
有个老板曾说,自己开第一个奶茶加盟店店时,消费者以白领居多,不到一百米的地方就是茶百道。总觉得自己的奶茶比他家便宜很多,一定会生意火爆。然而,开店后生意异常冷清。直到另外一家店到自己旁边开店,才明白自己为何会如此失败:人家的店面明亮、杯子很好看、经常做活动,更重要的是广告宣传语强调自己如何健康,并常常用“下午茶不仅应该喝奶茶”这样的语言去教育消费者。而这些事自己从没有想到过的。
策划营销,智力支持:茶百道加盟总部拥有专业市场策划团队,协助节假日促销、新品促销、新店宣传。
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后来我这附近的奶茶店陆续又开了两家,我的生意也大不如从前了!我决定上点吃的!奶茶店上吃的,只有上汉堡,鸡排,这类的啦!!因为在一起比较搭配!就在这时我联系到了我的一位朋友,因为他在一家大型的西式快餐厅做管理!请他吃饭花了1000多块钱!!把里面的操作模式跟,产品学了精光!!把某连锁鸡排店的供应商也弄到了!摸清了原料的厂家!就开始了奶茶店综合汉堡店的生意!营业额又上来了!!
跟很多人一样,自己不会做,选择了加盟,花了我不少钱,家里人帮助一部分,自己也借了一部分!生意还不错!但是一年过去后,算了一下账,自己并没有挣到多少钱,天天还忙的晕头转向的!我就开始找原因,偶尔我上某宝搜了一下原料,我大吃一惊,原料的价格竟然比公司给我的便宜30%!!公司给的很多是看不到生产厂家的,但是我决定买一包尝尝,结果自己做了一下对比,口感上竟然没有区别!合同到期后,我坚定的选择了自营,换掉招牌,重新装修。我每年省去了将近两万的品牌使用费跟管理费,原料成本也省了很多很多。当初生意不错,利润却很少,这个就是原因!虽然招牌换了,但是生意并未因为换招牌,而受到很大的影响!很多人还以为是新开的外来品牌呢!!
通过上面的介绍,相信大家对于饮品行业的风险也有了更深入的了解。如果大家选择奶茶店加盟,一定要选择有实力的品牌,这样才能在经营过程中带来更大的助力。而茶百道就是大家的好选择
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