开奶茶店谁人不想赚钱,谁人不想当个大老板呢?当然都想,但是往往事与愿违,因此很多人都不能成功。那么如何才能赚钱,才能让自己走向成功呢?关键还在于方法,今天茶百道就来给大家讲解!下面一起来看!
茶百道真的赚钱吗?茶百道怎么样?茶百道饮品是一个非常优秀的品牌,它注重产品的口感,每年都护派专人去各寻找原料,然后制成好茶,供消费者品尝,收益十分可观,这样的好项目,不用担心促销的问题。
这个非常重要。作为一个奶茶店老板,心态要好一些。或者说心要大一些。你自己每个月应该有几天全天在店里,这样你对店里的销售量、原料用量、产品接受度等都有一些了解,这样你对店员的工作结果能大致有一些评估。管理基本上能达到你90%的,你就高兴吧,在偏执行行业里基本是这样。只要不违反天条,这样的店员你适当的给创造一个好的环境。
如果条件允许,可以在奶茶店安装一个网络摄像头,有很多通过手机就可以看的。其实安了之后,你一天也看不了几分钟,但悬在那本身是一种威慑。同时对店员的安全也是一种保障。
奶茶店的员工需要良好的沟通能力,一定的亲和力、动手能力一定要强。但奶茶店的管理难度确实比较大(难度不在于管理能力而在于信任成本),这个问题应该在招聘环节就要预防和解决。一方面,你要尽可能的在面试时找到一个可信任的人。另一方面,在招聘到正式入职前就要明确一些“天条”,所谓“天条”也就是犯了就“死”,不给任何解释的机会。这个在入职签合同时必须要写入合同中,避免后期的纠纷。
一些事情看似无所谓,但一定要成为机制。比如必须打小票,而且顾客必须凭票取奶茶。在你开奶茶店的时候就要养成这样的机制。而一旦违反天条,则必须要立马清退,不能顾及没人看店,而且绝不能在这个人还在的时候招新人来,否则你就招不到好人了。
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