茶百道价格_2021{行业}菜单价格大全

来源：原创 发布时间：2022-05-10 12:09:33 浏览次数：67

产品安全，美味，有营养。作为一家茶百道潮人茶百道店面，最重要的就是产品了。若是产品的安全问题能严格把关，产品能够让消费者感到美味，产品的营养价值高，还能保持消费者的身体健康，那么自然得到消费者的青睐与信赖，这样的话，打造一家属于自己的品牌茶百道潮人茶百道才算成功，消费者说好才是真的好。

奶茶店员工薪资不建议拿死工资。应至少分三部分。固定工资+绩效奖金+单品奖金，固定工资和后面奖金的比例建议6:4或7:3或8:2，根据你当地的实际情况而定。绩效奖金建议跟整体的销量挂钩，也就是卖了多少杯。不建议和销售额挂钩。为了鼓励大家卖贵的，则要设单品奖金，一些你新品或你利润更大的，可以单独设单品奖金，也就是如果卖这几个产品额外有奖金。绩效奖金和单品奖金建议7:3或8:2。注意不建议把用料与奖金结合来做，这个也无法杜绝店员作假。他完全可以把做一份的料做了两份，而只报给你一份的钱。

1、你的店面所处位置客流量大吗？

作为奶茶店的商家，饮品的产品是至关重要的，如果是质量原因这个是硬伤，只能换奶茶品牌了，如果是自己创的牌子的话建议改进配方或者去请教一些导师问问他们的意见。好的产品即使是当前没有什么顾客，但只要坚持时间久了就能够得到好的回报。

对于一家奶茶店来说，你的店面所在的位置客流量大吗？既是你的奶茶品牌再好，味道再好，宣传也做到位了，但是你的奶茶店没有客流量，怎么可能赚钱呢？所以奶茶店选址一定要选在商业街、学校、车站等这些客流量大的地方。

奶茶本身原料的成本是比较低的，这里的成本高是指房租、水电和人工等费用。而这些成本里开销最大的就是房租了，因为房租的租金太高，会影响营业额的，这样收支不成正比的情况下当然也那一赚钱，所以建议在房租的问题上，最好是不要超过营业额的15%。

同时结合实际情况，根据顾客及创业者的需求设计打造出经济适用、时尚有品位。

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